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端午学一学宿迁的老手艺,品一品特色的美食

来源:柳琴 时间:2023/5/9

宿迁人称端午节又叫“五月端”。

淡淡的粽子香,浓浓的五月端。小的时候,每逢端午节,宿迁家家户户都要在家门口插上艾叶。小孩子要扣绒和洗艾草澡,寓意平安。

吃粽子、洗艾草、扣绒、挂鸡蛋网和香囊是宿迁人过端午节必不可少的项目。而这一切,都构成了宿迁人对于端午节的美好记忆。

保留着水城温和个性的宿迁人,在点滴生活里,也一直保留着传承传统节日的习俗。

浸润在水城人家的生活日常里

文明行为蔚然成风,和谐有序、谦让礼貌、健康向上的氛围,书写着宿迁这个全国文明城市的精彩。

镶嵌满城的公园和绿地、林海、河湖,筑起宿迁人的美好生活。晨起逛逛公园,下午喝喝茶,打打牌,听一听特色的柳琴戏、淮海戏,听一场苏北琴书,晚上,宝龙美食一条街走起,健身休闲,漫步骑行,你随意。

水城悠悠,岁月如梭。淡看过往,乐享生活。宿迁人,在如水的岁月里,最是懂得简单生活的味道。

藏在宿迁人的老手艺里

在这里,一枚小小的核桃,也能成就一件精美的艺术,用多年的妙手生花,云渡桃雕成就让人惊叹连连的物件。一种与火结缘的稀有技艺,用烙痕描摹出一个个经典的西楚场景,这就是宿迁烙画的魅力。

在这里,一双巧手运泥如墨,普通的泥巴也能开出花来,这就是郝氏泥塑的功夫。在这里,一把剪刀上下翻飞,用千年的历史,剪出西楚的无限风韵,这就是令人惊艳的宿迁剪纸。

藏着宿迁的味道里:水城人家,有专属于自己的味道。

这味道,是醇香的美酒。好水产好酒,好手艺成就好酒。洋河和双沟的手工酿造师傅,用巧手和智慧,送来了无数佳酿。

宿迁人懂得对于味蕾的尊重和犒赏,于是在这方土地上,也诞生了无数令人垂涎的西楚美食。黄狗猪头肉、新袁羊肉、项府家宴......也许,你尝过,就会懂得。

在宿迁,令人美滋美味的还有鱼虾水产和湖鲜。骆马湖三白、洪泽湖大闸蟹、青鱼、青虾......是水城人家招待客人的常见食材。

大碗喝酒,大口吃肉,一顿西楚风味的大餐,一顿湖鲜美味,在宿迁,最是享受。

过传统节,感受宿迁的传统生活。学一学宿迁的老手艺,品一品特色的美食和美酒。六月的宿迁,最“粽”意你。这样的宿迁,你“粽”意吗?

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